2025. december 16., kedd - Etelka

Hírek

Mi lehet a titok az Avalonban? Valamit nagyon jól csinálnak Miskolctapolcán!

2023-05-25 584

Évről évre egyre erősebb a mezőny a hazai csúcsgasztronómiában, így óriási sikernek számít, hogy az Avalon három étterme is bekerült a legjobbak közé a tegnap rendezett Dining Guide Év Étterme Gálán. Az Avalon Michelin-ajánlott étterme, a Ristorante, és a nemrég teljes felújításon és koncepcióváltáson átesett The Club Avalon Grill & Experience étterem is TOP100-as lett. A szintén az Avalon által üzemeltetett Il Baffo gyorsétterem pedig egyenesen a legjobb lett az Alternatív vendéglátóhelyek között, így a legtöbb elismerést a miskolctapolcai Avalon Resort szálloda létesítményei hozták el a rangos gasztro díjátadón. Mindezeken túl maga a hotel is helyet kapott a Top 10 Ötcsillagos Luxushotel között.

A tegnap este a Várkert Bazárban megtartott esemény a hazai vendéglátó szféra legjobbjainak részvételével zajlott, így a hármas siker a borsodi régióban tevékenykedő Avalonnál óriási eredménynek számít. Vajon mit tudnak az Avalonosok a vendéglátásban és a konyhában?

„Évek óta rengeteget dolgoztunk és dolgozunk azon, hogy a régióban egy olyan egységet hozzunk létre, mely minden igényt maximálisan ki tud elégíteni, legyen szó szállodai szolgáltatásról vagy gasztronómiai élményekről. Számunkra mindig a vendég az első! A legfontosabb, hogy nálunk mindenki maradéktalanul jól érezze magát, és egyedülálló vendégélményt kapjon. Az Avalon egy életérzés! Ennek a titka a felkészült, udvarias személyzet és a szolgáltatások állandó magas minősége. A tavalyi Michelin-ajánlás volt az első igen komoly elismerés, mely munkánk gyümölcsét jelezte az Avalon Ristorante kapcsán, és ez a tegnap esti díjeső egyenesen hihetetlen számunkra. Hotelünk és mindhárom éttermünk is benne van az Audi Dining Guide Étteremkalauz által kiemelt legjobbak között. Elképesztően büszkék vagyunk az Avalon csapatára!” – mondta el Bajusz Gergely gasztronómiai igazgató az elismerés átvétele után.

Lássuk a 2023-as Audi-Dining Guide helyezéseket:

Avalon Ristorante (elnyert helyezések: Top 25 vidéki étterem / Top 10 Éttermi Szervíz / Top 10+1 Családi Étterem / Top 10+1 Vasárnapi Ebéd / Top 100 Étterem 47. hely)

Olasz alapokra építő étterem, hazai mezőnyből kiemelkedő pizza és steak kínálattal, kiváló szervízzel. Észak-Kelet Magyarország legjobb éttermeinek egyike. Ha a miskolci régióban járunk, és színvonalas éttermi élményre vágyunk, kihagyhatatlan állomás.

Il Baffo by Avalon (elnyert díj: Év Alternatív Vendéglátóhelye 2023)

A „nappali vendéglátás” miskolci fellegváraként aposztrofálhatjuk: a titok nyitja a részben önkiszolgáló, és részben à la carte rendszerben működtetett gyorséttermi koncepció – nyitvatartása reggel 7 és délután 4 közötti időszak. Nívós belső tér, komolyabb szállodai láncokéval vetekedő brunch kínálat: kemencében sütött római pizza, a vendégek előtt készített olasz tésztaételek és rizottók, a magyar konyha klasszikusai, kézműves kávé és a sort még hosszan folytathatnánk. Ár-érték arányban verhetetlen a 2022-ben megnyílt étterem.

The Club Avalon (elnyert helyezés: Top 100 Étterem 86. hely)

Az Avalon „kisebb, barátságos” étterme a resort területén: idén teljes átalakításon ment keresztül, és The Club néven nyitott újra. Szűk étlapja a modern kortárs bisztró műfaji követelményeinek megfelelően nemzeti konyhák ételeiből is merít, de ha egy kiváló minőségű hazai fogásra vágyunk, akkor is jó helyen járunk a The Clubban!

Avalon Resort & SPA ötcsillag Superior (elnyert helyezés: Top 10 Ötcsillagos Luxushotel)

Az Avalon Resort & SPA a Bükk ölelésében, a természet közelségében várja a kikapcsolódni vágyó vendégeket. Az Avalon Park hitvallása szerint a kényeztetés mindenkinek jár, legyen szó családokról, párokról, baráti társaságokról, vagy üzletemberekről. A szobák és lakosztályok mindegyike romantikus kikapcsolódást és felfrissülést nyújt, igazi relaxálást biztosít.

Ha kirándulni megyünk a Bükk térségébe, ki ne hagyjuk a fenti díjnyertes helyeket, de a felsorolt éttermekért már önmagukban is megéri útra kelni.

I Forrás: Üzleti Hírszerzés

Hírfigyelő

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 


 

 


 

Tipp

Időrendben

« December 2025 »
H K Sze Cs P Szo V
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Tartalom galéria

A mesterséges intelligencia gondatlan céges használata üzleti titkokat is sérthet

A mesterséges intelligencia gondatlan céges használata üzleti titkokat is sérthet

More details
KKE-6: 2025 kiemelt eseményei és a 2026-os előrejelzések

KKE-6: 2025 kiemelt eseményei és a 2026-os előrejelzések

More details
Hol, mennyit drágultak az ingatlanok az idei két áremelkedési hullám során?

Hol, mennyit drágultak az ingatlanok az idei két áremelkedési hullám során?

More details
Túl van az életveszélyen az építőipar, de még nem épült fel teljesen

Túl van az életveszélyen az építőipar, de még nem épült fel teljesen

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Építőipari Nívódíjjal ismerték el a WING fejlesztését, amely a FITOUT kivitelezésében valósult meg

Építőipari Nívódíjjal ismerték el a WING fejlesztését, amely a FITOUT kivitelezésében valósult meg

More details
Az év keresésekben: Google keresési trendek 2025

Az év keresésekben: Google keresési trendek 2025

More details
Virtuális ember elsőként szólította meg Magyarországon a közönséget

Virtuális ember elsőként szólította meg Magyarországon a közönséget

More details
Teltházra készülnek a reptéri szállodák az ünnepek alatt

Teltházra készülnek a reptéri szállodák az ünnepek alatt

More details
Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője