2025. augusztus 29., péntek - Beatrix

Hírek

Duplaannyi tortát sütünk otthon a pandémia óta

2021-05-06 773

Soha nem készült még annyi süti és torta a magyar háztartásokban, mint a koronavírus idején, és könnyen elképzelhető, hogy a lelkesedés az éttermek újranyitásával sem huny ki teljesen – véli a szakértő. De vajon mit sütünk a legszívesebben a négy fal közt?

A tízmillió pék országa leszünk! – mondogatták sokan már a járvány tavalyi kitörésekor. Nem is tévedtek nagyot, hiszen soha nem volt még olyan népszerű az otthoni sütés, mint a karantén ideje alatt. Amíg a kedvenc cukrászdánk zárva tartott, a konyhai feladatok lekötötték azokat, akik nem tudtak mit kezdeni a rengeteg szabadidővel – arról nem is beszélve, hogy közös elfoglaltságot adtak az egész családnak.

Az új hobbi megjelenését egyértelműen tükrözik a számok is: a Google keresési trendjeiben láthatjuk, hogy tavalyhoz képest 25 százalékkal nőtt azoknak a száma, akik receptek után kutakodnak az interneten. Rekordforgalmat produkáltak a konyhai eszközöket kínáló webshopok, így a sütési eszközökben piacvezető sussvelem.com is.

„Az elmúlt évben közel 45 százalékkal nőtt az oldal látogatóinak száma, és több mint duplaannyian vásároltak nálunk, mint tavaly” – árulja el Szalai Viktória hobbicukrász, a webáruház tulajdonosa. Ami az internetes vásárlás menetét illeti, a többség számára a legfontosabb szempont a gyors szállítás és a segítőkész ügyfélszolgálat volt, emellett pedig az, hogy mindent egy helyen lehessen beszerezni a sütéshez.

tortamania2

Fő a személyesség: tortaperselybe kerülhet az ajándékpénz

A trendekből körvonalazódni látszik, hogy a tortasütés különös népszerűségnek örvendett az otthonmaradók körében.

„Ennek többek között az az előnye, hogy aki maga süti a tortát, az pontosan tudja, mi kerül bele, így garantáltan allergén- és tartósítószermentes lesz a sütemény. Arról nem is beszélve, hogy a saját torta személyre szabhatóbb, mint amit készen veszünk: írhatunk rá például feliratot is, és ha nem is néz ki professzionálisan, a szeretteink sokkal jobban örülnek majd neki” – hangsúlyozza Viktória.

Nem meglepő, hogy a webshopban különösen kelendőek a tortadíszítő eszközök, így például a most különösen divatos sziluett tortadíszek vagy épp a „tortapersely”, amivel néhány ezrest is odacsempészhetünk az ünnepeltnek. Népszerűek a különböző sütőformák, ételfestékek és az olyan, már nem is kifejezetten kezdőknek való eszközök, mint például a szilikon gyúrólap. A magyarok ezen felül nagy kedvvel vetették bele magukat a sütigyártásba is: erre utal, hogy jól fogynak a bagett, a macaron és az amerikai fánk készítéséhez szükséges sütőformák, de a sajtos rúd kiszúró rács is.

„Azt ajánlom a teljesen kezdőknek, hogy bátran kísérletezzenek az alapreceptekkel! Az egyszerű dolgokkal is szép eredményt lehet elérni, ráadásul gyors sikerélményt adnak” – mondja Viktória. És hogy vajon a nyitás után is folytatódik-e az otthoni sütési láz?

„Bizonyára lesz visszaesés, de valószínű, hogy a jövőben is többen fognak otthon tortát készíteni, mint a járvány előtt!”

Akik most kezdenének bele, azoknak a sussvelem.com ingyenesen elérhető, 46 oldalas e-bookja, a Szívbéli tortamánia – Tortás szakácskönyv nyújt segítséget, hogy saját tortakölteményekkel lephessék meg a családot.

(Esemény Menedzser)

Hírfigyelő

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Augusztus 2025 »
H K Sze Cs P Szo V
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Tartalom galéria

A régióban először Magyarországon debütál a LED-alapú mozi

A régióban először Magyarországon debütál a LED-alapú mozi

More details
Ezek a régió kedvenc péksüteményei: pizzás mini, sajtos pogácsa, hot dog

Ezek a régió kedvenc péksüteményei: pizzás mini, sajtos pogácsa, hot dog

More details
Újabb nagyvállalat választotta a Liberty irodaházat

Újabb nagyvállalat választotta a Liberty irodaházat

More details
Miért nem működik az AI a gyárban, ha otthon jól megy?

Miért nem működik az AI a gyárban, ha otthon jól megy?

More details
Mi az az AI, amiről mindenki beszél?

Mi az az AI, amiről mindenki beszél?

More details
Átrendeződés az ügyvédi piacon

Átrendeződés az ügyvédi piacon

More details
Berobbantotta a piacot az új hitelprogram

Berobbantotta a piacot az új hitelprogram

More details
Növekvő befektetési lendület a CEE-6 régióban: a helyi tőke dominál, a globális érdeklődés erősödik

Növekvő befektetési lendület a CEE-6 régióban: a helyi tőke dominál, a globális érdeklődés erősödik

More details
Így értékelték a Colliers szakértői a kereskedelmi ingatlanpiac első féléves teljesítményét

Így értékelték a Colliers szakértői a kereskedelmi ingatlanpiac első féléves teljesítményét

More details
Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője