Boldog község már nagyon várja, hogy újra legyen melegkonyhás étterme. Reméljük az pandémiahelyzet is lehetővé teszi a nyitást. Egy biztos az épület már áll, és a működtető sem hétköznapi lesz: egy helyi alapítvány, a ROMEOK (Romák Mezőgazdasági Oktatásáért és Foglalkoztatásáért Alapítvány).
A beruházás még 2019-ben egy győztes EU pályázat után indult el, a GINOP-5.1.7-17-2018-00033 pályázati program keretében.
Az új étterem a tervek szerint egyesíti majd a tradicionális pizzériák és a falusi konyha előnyeit, amit az egyedi házi ízek, és a kizárólag helyi termelőktől származó ellenőrzött minőségi alapanyagok biztosítanak majd.
Mindehhez legmodernebb konyhai berendezések, látványkonyhák és egy 18 helyből álló saját parkoló is tartozik majd a nyitás idejére.
A személyzet összeállításánál is érződik a helyiek közösségtudata. A beruházás 12 fő (részben hátrányos helyzetű) munkavállalóval és 2 fő szakmai személyzettel megvalósult meg.
Várható kínálatból: pizzák, olasz tésztaételek, magyaros hamburgerek (nem mirelit), két féle gyros (pulyka, borjú), továbbá egytálételek, sültek, desszertkülönlegességek várnak mindenkit, természetesen kiszállítva is.
Az új pizzéria neve és mottója: GASTROM PIZZÉRIA: MINŐSÉGBŐL - KÜLÖNLEGESSÉG
